Brownies Panggang

Resepnya dapet dari webnya bunda Andra. Rasanya nyoklat banget,nggak mblenger. Pas banget manisnya.

Buatnya juga gampang, tinggal cemplung-cemplung, aduk, masuk oven, jadi deh :)



Brownies panggang by bunda Andra :
bahan:
- telur 5 butir, kurangi putihnya 2 butir
- gula pasir 175 gr
- tbm / sp sedikit saja, sepucuk sdt untuk lebih empuk
- margarin 125 gr, tambah butter 1 sdm,cairkan dengan DCC
- tepung terigu 150 gr
- coklat batangan (DCC) 150 gr
- coklat bubuk 50 gr
- susu bubuk 15 gr
- tepung maizena 10 gr
- almond, mete, kenari untuk toping (kalau aku topingnya pakai wcc, wong adanya itu di rumah hehe..)

cara:
1. kocok gula, telur dan sdikt sp sampai kental
2. masukkan terigu,coklat bubuk, tepung maizena, susu bubuk, aduk rata
3. masukkan margarin dan coklat blok cair, aduk rata
4. tuang ke loyang brownies ukuran panjang 30 cm yag telah dioles margarin dan ditabur dengan tepung terigu
5. beri toping sesuai selera
6. panggang suhu 185 c selama kurleb 40 menit, tes dengan lidi klo ditusuk sudak ga lengket berarti sudah matang

untuk 2 loyang brownies ukuran 30 cm